Šumivé víno
Sekt alebo šumivé víno, ako ho zvykneme volať, sa vyrába kvasením vína alebo muštu. Označenie šumivé víno sa často zamieňa s názvom šampanské. Týmto označením sa však môžu chváliť iba vína z francúzskej oblasti Champagne. Už od roku 1908 ide totiž o chránenú značku. Šumivé vína sa skladujú v sklených fľašiach s korkovým alebo s platovým uzáverom. Hlavným predstaviteľom tejto kategórie je dobre známy aromatický sekt značky Hubert de Luxe.